Produits laitiers, fruits, céréales nature, confiture... : la Ville a tout prévu pour proposer des petits-déjeuners équilibrés et variés aux enfants conviés à cette action programmée du 12 au 22 octobre et du 9 au 19 novembre.
Les services de la Restauration et de l'Enseignement ont préparé un menu de qualité, en privilégiant des produits bio, pour 550 élèves (de grande section, CP et CM2) issus de six écoles du réseau d'éducation prioritaire, inscrits dans le dispositif national Petits-déjeuners. Ces trois niveaux scolaires correspondent à des périodes-clés dans les apprentissages. Chaque élève va profiter gratuitement de six petits-déjeuners, à déguster dans la salle de restauration de son école. Cela représente 3 300 repas offerts.
Cette action financée par l'Éducation nationale (via une subvention d'un peu plus de 4 000 euros) est organisée avec la ville de Tremblay dans le cadre de la lutte contre la précarité et de la promotion de l'éducation alimentaire.
Un dispositif bientôt élargi ?
Parce qu'il nécessite une mobilisation spécifique du service, le dispositif est mis en oeuvre pour une partie seulement des écoliers ce mois-ci. Toutefois, comme le précise Philippe Bruscolini, adjoint au maire délégué à l'Enseignement et à la Restauration scolaire, " la Ville n'ignore pas que des familles sont précaires. Pour des questions de moyens humains, seulement quelques niveaux sont pour l'instant concernés par ce dispositif. Mais nous envisageons de l'élargir à d'autres écoles et aux autres niveaux, de manière à ce qu'un maximum de jeunes en bénéficient ".
L'objectif est de sensibiliser les plus jeunes à la nutrition et à l'éveil du goût. Chaque enfant a ainsi choisi son petit-déjeuner en fonction des groupes d'aliments étudiés en classe. Ce travail pédagogique autour de la nutrition amène également à une réflexion plus large.
" Pour les foyers modestes, il serait intéressant d'engager un travail autour de l'économie sociale et solidaire, et de les informer qu'il est possible de créer un petit-déjeuner équilibré à petit prix ", estime pour sa part Nicole Duboé, adjointe au maire déléguée à l'Enfance.